Ubrati svežanj kopriva, oprati ih i staviti preko komada mesa 1. Čistu kuhinjsku krpu namočiti u vinski ocat i prekriti preko mesa i kopriva 2. Ostaviti na tamnom i hladnom mjestu (najbolje na podu ostave) {gallery}fotogalerije/2012/2012_04/svjeze meso:180:144:0{/gallery}
Za poslovne partnere požeške Ljevaonice ravno iz kuhinje žena predratnih vlasnika Fleissig i Del Fabro Priču o uspjehu doseljenika koji su krajem 19. stoljeća u potrazi za boljim životom i mogućnostima završili u Požegi, vodi nas do obitelji češko-sudetskog graditelja seoskih kapelica Fleissiga i talijanskog majstora opeka Del…
SASTOJCI: - 5 jaja (5 kuhanih žumanjaka i 2 bjelanjaka) - 25 dag kuhane šunke - 1 glavica crvenog luka - 15 dag maslaca - 1 limun - 3 žličice senfa - Po ukusu bibera i crvene mljevene paprike PRIPREMA: 1. Jaja skuhati na tvrdo 2. Propasirati svih 5 žumanjaka…
SASTOJCI: - 150 grama teleće ili svinjske jetrice - 3 žumanjka - 1 manja glavica crvenog luka - 125 grama maslaca - 1 žlica senfa - Sol i papar po ukusu PRIPREMA: 1. Skuhanu jetricu dobro usitniti (3 puta kroz mesoreznicu) 2. Dodati kuhane žumanjke, što sitnije izrezani crveni luk,…