Sve o radionici, izložbi i prezentaciji tradicijske hrane Da li se, kada, koliko i zašto dobro jelo u Slavoniji, pa tako i u Požeštini, te u samom gradu Požegi početkom 20. stoljeća, pokušali smo utvrditi ovog Međunarodnog dana muzeja. Cijela se priča skuhala upravo ovdje, na blogu Muzej u…
SASTOJCI: - blog Muzej u loncu - 9 učenika osmih razreda osnovnih škola - 1 kuhinja restorana Grgin dol sa profesionalnim kuharima - malo dobre volje - brašno,voda - dodaci: mast, zatopljeni čvarci, jaja, sir, med od repe, orasi, mak, domaći pekmez - novinari PRIPREMA: 1. Proučiti stara seoska jela…
SASTOJCI: - 11 velikih panoa - 5 malih panoa - dvije vitrine - 20 kuharica, što tiskanih, što rukopisnih - 27 muzejskih predmeta - mnogo terenskih fotografija - isto toliko dobre volje PRIPREMA: 1. Unaprijed snimljene fotografije jela tehnički dotjerati, pa složiti na panoe 2. Dodati recepte i objašnjenje uz…
SASTOJCI: - 1 restoran Grgin dol - 10 jela načinjenih prema starim receptima - 4 dobra sponzora domaćih namirnica - 2 divne poznavateljice hrane - prstohvat dobre volje PRIPREMA: 1. Oduševiti šeficu restorana za ideju prezentiranja starih jela u prostoru restorana hotela Grgin dol 2. Pripraviti jela od domaćih namirnica…